Misión
Pastelería Fina Rauletti, satisface las necesidades de nuestros clientes con la elaboración de tortas, postres, bocaditos, pasteles en general; brindando un servicio al cliente completo y personalizado, a precios competitivos en el mercado; manteniendo su excelente calidad.
Visión
Ser una empresa con un equipo de trabajo orientado a la mejora continua, con una estructura organizacional sólida y eficiente, consolidando su posición competitiva como productor y distribuidor de tortas, postres, etc.; en toda la zona de Lima Norte, Lima Metropolita y a nivel nacional.